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本发明属于食品包装材料技术领域,具体涉及一种海藻酸二醛/壳聚糖防雾抗菌薄膜及其制备方法。所述防雾抗菌薄膜包括基材、海藻酸二醛和壳聚糖,壳聚糖溶液和海藻酸二醛溶液通过层层自主装的方法交替沉积在基材表面;海藻酸二醛和壳聚糖之间通过静电作用力、氢键和席夫碱共价键结合。本发明中由于采用的材料的亲水性,制备获得的薄膜具有较好的亲水防雾性,并且壳聚糖与席夫碱发挥协同抗菌作用。本发明制备的防雾抗菌膜,不需要其他交联剂,可以充分发挥壳聚糖、海藻酸二醛的优势,能够避免果蔬在运输、贮存及加工过程中微生物污染。
买家 | 身份证 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 |
专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 |
专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 |
卖家 | 身份证 专利证书原件 |
企业营业执照 专利证书原件 |
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协助双方准备相应材料签订协议
协助卖家签订协议办理备受手续
买卖双方达成一致后交易完成
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